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广东食品检验检测鸡脚非法使用工业双氧水泡凤爪

发布日期:2018-04-16 09:52:59 作者:国联来源:国联质检315 点击:95

广东食品检验检测联合公安部门查获惠州小围村一个黑作坊,无牌无证加工鸡脚。食品检验检测过程发现使用工业双氧水、碳酸、色素等非法原料。据悉依法查扣熟鸡脚3000斤、冰冻鸡脚1000斤、机械2台及调味料一批,工业双氧水约10桶、碳酸、色素等一批。

广东查获4000斤毒鸡脚食品检验检测现场照片 

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1.黑作坊在凤爪制作过程中为什么要添加“双氧水”?

广东食品检验检测告诉大家“双氧水”也叫过氧化氢溶液,是一种无色透明的强氧化剂,适用于消毒、杀菌,属于国家质监总局公布的33种禁止添加的非食用物质,可致癌,加速人体衰老、诱发心血管疾病等。广东食品检验检测在凤爪的制作过程中,添加“双氧水”能洗出骨头内的血水,让凤爪看上去白白胖胖。

2.依照《食品安全法》法规如何处理类似案件?

《食品安全法》第一百二十五条,生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的,并处5000元以上5万元以下罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

广东食品检验检测了解到目前该案件已交由博罗县公安局治安大队及市场监督管理局作进一步处理。你吃的鸡脚凤爪是不是这样的小作坊生产出来的呢?

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